Un ambiente raffinato

Accogliente, caldo e raccolto. Brigante Restaurant è un ristorante incastonato a Misano Adriatico, legato alla tradizione romagnola e impreziosito da qualche gustosa contaminazione della Puglia.

I prodotti del territorio, le ricette di una volta, i primi fatti a mano e i dolci casalinghi riempiono un menù pensato per tutti.

Si spazia tra proposte di pesce e di carne: dalle ostriche ai cappelletti in brodo, dai piatti di mare alla rotazione di formaggi, fino alla fiorentina, alle grigliate e alle proposte crude.

Piatti

Molti piatti variano in base alle disponibilità di stagione, ma in ogni periodo dell’anno è presenta la stessa qualità che da tanti anni distingue Brigante Restaurant.

(frutto di “segrete” ricette di famiglia tramandate da generazioni)

Vini

La carta dei vini entusiasma anche gli appassionati più esigenti: oltre 250 etichette naizonali, bianchi e rossi delle migliori cantine italiane, poi anche passiti, spumanti e champagne francesi. Non mancano le mezze bottiglie, ideali per chi desidera concedersi soltanto qualche bicchiere; tra queste, anche nomi celebri come Sassicaia e Amarone.